七草粥を知れば知るほど効きそうでハマる
こんばんは、きっこです。
今日は七草粥を食べる日です。本当は朝に食べるらしいですが、ゆんと夜にいただきました。
この日は人日(じんじつ)の日という節句の日。桃の節句や端午の節句などと同じ五節句の1つなんです。七草粥を食べることは1年で最初の節句行事になります。
きっこ家はハロウィンやクリスマスだけでなく、日本の節句も大切にしております😉
七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物です。また、あっさりと仕上げたお粥は、少し濃い味のおせち料理が続いたあとで、とても新鮮な味わい。飲みすぎたわたしの胃腸にも、おやつを好きなだけ食べたゆんの胃腸にももってこいです。
ハーブとか薬草とか漢方とかアロマとか、わたし好きなんです。
効きそうなもの大好き😍
七草の種類
■せり
「食べると競り勝つことができる」という縁起物です。ビタミンC、ミネラル、食物繊維などを豊富に含み、貧血防止や、生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
■なずな
「撫でて穢れ(けがれ)を取り除く」とされ、別名はぺんぺん草です。ビタミンB1、B2、ミネラル、食物繊維をバランス良く含んでおり、高血圧の予防や止血作用、整腸作用があります。
■ごぎょう
ごぎょう(御形)とは「仏様のからだ」という意味もある縁起物です。鎮咳作用があり、風邪や気管支炎にも良いと言われています。
■はこべら(繁縷)
「繁」という漢字から「子孫繁栄」の願いが込められています。たんぱく質やカルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含み、止血作用や整腸作用があります。汁で歯を磨くと歯にも良いと言われ、天然の歯磨き粉としても使えるそうです。
■ほとけのざ
仏様が座る「安座」に似ていることから縁起が良いとされています。胃腸の働きを整えたり、高血圧の予防にも効果が期待できます。
■すずな
「すず」という字が入っていることから「神様を呼ぶ鈴」という由来があります。別名はかぶです。葉は、カロテンやビタミンC、E、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 根は、カリウムやビタミン、食物繊維のほか、
消化を助けてくれるアミラーゼ(でんぷん分解酵素)を含み、胃もたれや胸やけを防ぎます。
■すずしろ
その白さから「潔白」というイメージがあり、縁起の良い野菜とされています。別名は大根です。自然の消化剤とも言われ、胃腸の働きを助ける酵素が豊富に含まれます。また、がん予防に効果があると言われるオキシターゼなども含まれます
出典:「七草粥」|食養相談室 健康コラム|日本クリニック株式会社
こんなものを読んでしまうと、毎日食べたくなるのはわたしだけでしょうか?
体に良すぎるやん!お肌にもよさそう!
きっこはかなり熱しやすいです(冷めやすいところもあり😓)。
七草をそろえるのも大変なので今年はレトルトの七草粥を試してみました。最近はスーパーで七草粥セットも売っていますけど、わたしの仕事帰りにはほぼ売り切れているのです。
年末にコープさんで注文しておきました🙂
お題「#買って良かった2020 」
レンジか湯せんで温めたお粥にフリーズドライの七草をパッとかけるだけ。
簡単!はやい!便利!😆👍
しっかり七草の味、香りありました。
自分で作ると、火をいれすぎて七草フニャフニャになっていましたが、いい感じで歯ごたえもありました。
ゆんは、、、味がしっかりしている分、苦みもあり苦戦しておりました。
大人の味ですね。
おいしかったな😍もっと食べたかった。やっぱり自分で作った方がたっぷり食べられるかな😊
明日も効きそうなお粥を作ろう😊
金属アレルギーでもおしゃれしたい私のおすすめサージカルステンレスピアス
こんばんは、きっこです。
お題「#買って良かった2020 」
買ってよかったもの、サージカルステンレスピアスです。
こどもの頃からアトピーと言われ、いろんなアレルギーもちのきっこです。
アクセサリー大好きなのに、すぐにかぶれます。赤くなる。痒くなる。最終ガサガサになり薬で治す。。。
いつの間にかアクセサリーを諦めていました。
ある時ゆんとブラブラショッピングしていると貴金属店の前でゆんが動かなくなり二人でキラキラを眺めていました。
そこで知ったのがサージカルステンレスピアスです。
サージカルステンレスとは
サージカルステンレスは、サビにくく、腐食や酸化・熱に強いなど、優れた特性を持つ特殊なステンレスです。 金やシルバーよりも非常に硬質な素材であるため、繊細な加工が必要とされるアクセサリーの分野には不向きな素材とされていました。これが今、技術の向上とともに有名ブランドでも次々と扱われており、最近のジュエリー業界で最も注目されている新素材となっています。
サージカルステンレスはJIS規格で「316L」と呼ばれ、ステンレスの中でもアレルギー性の極めて低い素材です。医療用工具のメスやハサミ、ボディピアスにも使用されています。
これらは、金属アレルギーの原因である金属イオンが溶け出さない為、金属アレルギーを引き起こしにくいとされています。
18K、シルバー、プラチナ、どれもダメなんです。痒いんです。
この数年では、ゆんのお宮参り、七五三、入園式、と着飾っていく場面でちょこちょこピアス(プラチナ)やネックレス(ホワイトゴールド)を着けましたが途中で外さないとヒリヒリ、カサカサ。アレルギー体質いやすぎ😖
そんなわたしが大丈夫なピアスなんです。
小さいのを試しで買ってみたので、職場にもつけていけます。
夏の汗をかく時期も大丈夫でした。冬の乾燥の時期も大丈夫です。
ただ、つけっぱなしで放置すると少し痒くなりますが😅
ステンレスなので、高くないし。
わたしが買ったものも2000円くらいっだったかな?
サージカルステンレス💖有難い出会い。
これからゆんの卒園式、入学式もあるし、もう少し大きなキラキラするのを今年は探してみようと思います😍
ラップ現象の中でワインを飲みます。時々天国から来る愛犬。
こんばんは、きっこです。
ゆんが叔母の家から帰ってこず、今日も一人のきっこです。
ゆんがいないので今日もテキトーに飲んでゆっくりするんだ!!
今日こそ一人で一杯飲んで帰ってやるぞと昼から考えていましたが、なんかわたしもう勢いなくなりました😅
寒いし、密とか怖いし。ゆんに電話したいし。明日も仕事やし。
仕事帰りに安くなってるアテを買って帰ってきました。
絶対買いやん!
安い😍ラッキー!!
くちどけ3兄弟てなんやねん😆魅力的やな~
牛・豚・鶏か。いいやん!
鰤はぶあつーく😙贅沢切り。
野菜はカブの葉炊いたもの。
くちどけ3兄弟は、付いていた塩レモンオリーブオイルもいいね😙なのですが、やっぱりローストビーフはホースラディッシュ😍
ゆんがいたらローストビーフのタレだな。
今日は寂しいけど、自由😏
くちどけ3兄弟😁うん。とける。柔らかい。214円すごい。
鰤、分厚くて脂おいしいよ~
金麦は最近糖質offにしているけど、くちどけ3兄弟には赤ワインよね。残ってたのを飲んでしまおう。
合います💖安いワインですが、おいしいです。
ゆんがいないいので静かなんですが、今日はなんかカチカチ、とかカチっとか音がするんですよね。背後から。
え?なによ。なによ。
見ても何もなし。。。。。
はっはーん😉ももこ(愛犬ももこ)来たな。
今日はももこの命日や。もう丸3年か。
ももこ会いたいな。
今日は、久しぶりにももこと水入らずか😘いいね。
ゆんももう歯磨いたって電話あったしな。ゆっくりしよう。
【夢占い】お葬式の夢みてしまった。不吉??怖い?なんで?
こんばんは、きっこです。
この前、お葬式の夢見たんです😲
なんか、少し怖いような、イイ気分ではありませんでした。
昔バイトしていた喫茶店をのぞいてみると、あれ?喪服?
久しぶりに来たのに、なんか普通じゃないときに来てしまった。
このまま帰ろうか、あ、みつかった。お茶のんでいこ。
やっぱりみんな喪服?え?
あぁわたしはどうすればいいの?
なるほど、ここら辺では有名な人が亡くなったのか。けど、わたしは知らないな。それでも知らん顔するわけにいかんしな。
え?参列するの?いや、どうしようか?
で、ぼちぼち人が集まってくる。。。という感じ😴
ちょっと怖いですよね。
え?なんかいやな感じ?アカンこと?不吉なん?
起きてすぐに、検索しました。
『夢 葬式』
結論から先に伝えますと、実はお葬式の夢は吉夢である可能性が非常に高いです。お葬式というと死がイメージされますが、夢占いの世界での死は「再生」や「回復」といった意味を持ちます。人生の転機やチャンスといった、幸運な出来事の暗示であると考えられます。
わーい!!むちゃいいやん🤩
しかも続きがあって、全く知らない人のお葬式がおこなわれる夢は、思いがけない幸運が期待できる吉夢です。特に金銭面や仕事面に関しての幸運であるケースが多く、昇進や臨時収入といった嬉しい出来事が突然起こるかもしれません。《家族葬のファミーユさん引用》
え!!むちゃいいやん!!😍
いくつか検索してみましたが、全部よかったです。
転機✨みたいな。
なんかワクワクするやん。
期待しちゃうで。
楽しみ楽しみ💖
いいことあったらいいな。
飲みおえたらはやく寝よう。
おやすみなさい。
おばあちゃんのおせちの作り方??わたしはこれで作ってます(^_-)-☆
おはようございます、きっこです。
母方のおばあちゃんが亡くなってもうすぐ5年になります。90歳前だったかな?
12~13年前まではおばあちゃんは料理作っていたような。いや、もっと前かな?
ずっとわたしは一人暮らしをして自由で、そのうち退屈にもなってきていた30代半ば頃、急におばあちゃんにおせちの作り方を教えてもらいにいったことがありました。
ピンボケ写真とメモにもなってないメモしかないですが、ここにも残しておこうかな。
おせちの作り方
・ごまめ
いる(炒る)
・えび
ゆがく
・こんにゃく
ねじって、花がつおをいれる
・がんもどき
煮る
・ごぼう、れんこん、くわい、人参
ごぼう、れんこん、くわいは皮をむいて、水につける
ごぼう、れんこん、人参を煮る
くわいは残った煮汁で煮る
・こいも
チンして皮をむきやすくする
皮をむいて、水につける
そして煮る
・たけのこ
煮る
・高野豆腐
煮る
・大根、人参
煮る
・さんど豆(さやいんげん)、きぬさや
ゆがく
・かずのこ
2.3日、水(うすい塩水)につける
→塩水じゃないと塩がとれない
筋をとってだししょうゆ、かつおぶしに漬ける
・煮汁
うすくちしょうゆ、みりん、さとう、昆布茶、だしの素
甘かったら塩を少しいれる
心をこめて
メモは以上です😅
どれだけいれるん?
何グラム?
何分?
何をきいても、そんなん知らんわ~。
でした😅
味見てな、おいしくなったらええねん。
ちゃんと言葉にしてくれたのは、心をこめてオンリー
これがおばあちゃんから教わったおせちの作り方ですね。
ま、この作り方で年に3品ほどは作れてます。
それをアテに正月は飲むのです😊
一般的に役に立たないブログですよね。申し訳ない( 一一)
そういえば、たまに母の料理食べて作り方をきいても、分量とか時間とかきいたことないな。
よく焼く。とか、丁寧に焼く。とか。
ウチの料理はテキトーです。食べて覚えろ(^^)/
けど、料理は愛情って本当にあるんだとおもう。
先日、妹と実家で少しダラダラしようと実家にごはんを食べに行きました。
普通の日なので、普通のパスタとか普通の煮物とかあるもので適当に。普段わたしも妹もよく作るものですが、おいしかったです。なんかおいしいねんな。
わたしの料理マズイわ。。。と妹がボソッと言いました。
正直、妹も料理下手ではないし、チャチャーとなんでも作るほうでわたしは妹の料理もすきです。が。
なんか最近ほんまテキトーやったわと、一人反省していました。(妹)
たまには母の料理食べに帰って、栄養をつけよう!!あと10年は母の料理食べれるのかな。なんか、また母の料理が食べたくなったな。
愛犬に感謝♡ももこありがとう!!また夢でいいから会いに来て
今週のお題「感謝したいこと」
こんばんは、きっこです。
昨日は我が子への感謝を語らせていただきました。
わたしの人生、様々な方のお蔭様で成り立っているわけですが、わたしにとことん尽くしてくれたのが愛犬ももこです。
ももこが亡くなってもうすく3年になります。
今でも会いたくて、会いたくて、息苦しくなることがありますが、わたしがペットロスで鬱にならなかったのは、我が子ゆんのお蔭かな。
ももこは100%わたしの味方でした。
長年気ままな一人暮らしをしていたところに、縁あってももこがきました。
毎日仕事帰りは飲むぞー!!と、20代の頃からおっさん生活をしておりましたが、ももこが来てからは早くおウチに帰りたい帰りたい。。。
ももこ登場で生活は一変しました。
酒代はももこグッズ🎀
行けるとこはどこでも一緒に行ってたな。ももこ喜ぶしな😃
犬って笑うんですよね😺
飼ってる人はみんな知ってるか。
わたしは、若かりし頃はかなりの強がりだったので、誰にも本当の本当の弱音は吐かずに必死だったけど、ももこは全部お見通しでどんなときもじっとそばに居てくれて、わたしも、ももこの前では本当の自分でいられた…というか、ももこ全部みてるもんね。
わたしが黙り込んでいるときは、ペタっとお尻を引っ付けてきていつもわたしの情緒を安定させてくれた。それでいて、わがままは何も言わず。
もっと、もっと散歩行けばよかった。もっともっと食べたいもの食べさせてやればよかった。
ダメだ。書けない。また苦しくなってしまった。
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いろんなエピソード書き留めたいのですけどね。ぼちぼちで。
先日、実家の母とゆんとでお墓参りに行ってきました。
父親のお墓があるお寺に動物供養塔もあり、ももこは亡くなって1年後に連れて行きました。
大好きな山の中で毎日走りまわってるかな。
亡くなってすぐは、家に気配アリアリでした。
ぷーんと匂ってきたり。顔にしっぽフリフリの風きたり。
びっくりしたのは、夜うつらうつら眠りかけたときわたしの手の甲をペロンして走り去っていったんです。
そういうこともなくなってきたな、そういえば😌
中学生の姪っ子の夢に最近でてきたらしく、じいじ(私の父)が、ももこ片腕で抱えて来た!と。目に浮かぶので一緒にいるのだと思います。
お父さんと遊んでいるなら、安心かな。お父さんもももこがいて、寂しくないやろし。
ももこ、ありがとう💕 また会おうね。
我が子に感謝♡ゆんを連れてきてくれた天国のお父さんありがとう
今週のお題「感謝したいこと」
こんばんは、きっこです。
我が子、ゆん5歳にありがとうです😆
オンナ二人暮らし日々、イライラすることもあるけれど、ゆんが生まれてきてくれて、大袈裟ですが、幸せってこんなところにあったのね💖と知りました。
晩御飯後の洗い物しながら、あぁ幸せやな・・・としみじみ思うときもあります。
今までの私は、どんだけ不幸やってん😱
と、可哀そうにおもわれるほど、今はささいなことに幸せを感じます✨
毎日ゆんがいるからね。
こんな未熟な母と二人なのに、本当に優しい子に育ってくれています。
保育園では今や年長。小さい赤ちゃんが大好きで、最近は先生のお手伝いといって小さいお友達のお世話を楽しんでいるようです。
そんな話を先生からきくだけで、わたし 幸せやな~ です。
ゆんが2歳になる前から私たち二人暮らしです。
それまでは暴言旦那Aとの生活がありましたが、もう嫌なこと忘れました(嘘です。たまに記憶がよみがえってムカムカしてるときあります)。
嫌でもAはゆんのパパなわけで。なので、その点は感謝しています。
しかもダメダメ旦那だったからこそ、今のゆんとの幸せな時間を生きられているわけだし。今日のところは、ゆんがパパいなくて可哀そうやんとかいうのはナシにして。
そう🤗ゆんがいるから、毎日のすべてに意味が持てるようになった。ゆんがいるから、仕事も楽しめる。ゆんがいるから、料理もする。おいしいの作ろうと考える。ゆんがいるから健康でありたいとおもう。ゆんがいるから親にも感謝できるようになった。ゆんがいるから人に優しくなれた。
全部、親がおもうありきたりな事ですよね。でもこういう気持ちなんですよね。
我が子に感謝、ありきたりなことしか書けないです。
ゆんが3歳くらいの頃、なぜママのところにきたかという話をよくしてくれました。
もうすぐ6歳、もうすぐ小学生の今となってはいろんな作り話もできるでしょうが、
3歳のゆんに話を作る実力はなかったと思います。
ずーっとゆん、お空でビュンビュン飛んであそんどって😀ずーっとママのところにいきたい!いきたい!😀て、おもってたけどなかなかこれんかってん。ゆん、泣いたわ。
わたし、ゆんが生まれるまえ2回流産してしまったんですよね😥
で、おじいちゃん(私の父、ゆんが生まれる3年ほど前に亡くなってます)が連れてきてくれてん。来る前にむっちゃあそんだけどな😙おもちゃ王国みたいなとこいってん。
おじいちゃんが連れて行ってくれた。飛んでな。それからママのとこきた。
なんでママとこきたかったん?って聞いたときは、ママとこいったらイッチバン!おもしろそうやった😁 とのことです。
最近はこの話全くしてくれません。きいても、忘れた・・・と知らん顔です。
実家で仏壇に手をあわせにいき、
ゆんはおじいちゃんに会ったことないもんな~と私が独り言のようにいうと、
え?ゆんおじいちゃん知っとうで。ゆんおじいちゃん会ったことあるで。
最近はそれも言ってくれませんが🙂
本当なら、お父さん ほんまのほんまにありがとう。
今でも守ってくれてるのは知ってます。ありがとう!